肿瘤患者的流食、半流食谱

永通万国

最近老有肿瘤家属问我，家里病人手术后、或者化疗后不能正常吃饭，吃流食、半流食怎么吃才更有营养啊？其实肿瘤病人这一时期一般都身体比较虚弱，消化吸收功能下降，食欲也不太好，而流食、半流食能提供的营养毕竟有限，所以我家奶奶在吃的时候都会配上肠内营养粉，以前住院的时候吃安素，医院开的，虽然价格还可以，但是一次吃一罐简直太多了，口感又很甜，实在坚持不了，后来我就给她换了基能营养粉，这个一次吃一小包就行，不甜不腻还是比较适口的，从营养素组成上看也还不错。
下面说一下我们经常吃的流食、半流食吧


流食就是一般指在口腔里能融化成液体，比半流食更容易吞咽、消化的食物
一般我们说的半流食都是指各种米汤，肉汤、鸡汤、鱼汤、蔬菜汁、果汁、红豆汤、绿豆汤、鸡蛋羹这些，今天我给大家介绍几款更有营养的养胃流食
1、山药苹果小米糊
山药180g，苹果半个，小米30克，纯净水400ml
2、紫米山药饮
紫米30克、红枣三颗、山药80克，清水400毫升
3、黑芝麻山药饮
黑芝麻15克、花生20克、核桃20克、山药80克，清水400毫升
把准备好的食材放到料理机里，按五谷键，或米糊键
开盖的时候五谷的香气直接冲出来，真的太香了
有一次我还心血来潮把基能营养粉冲在了里面，味道还不错，一杯分量十足的“十全大补米糊”真的太有营养了，值得大家试一试。
再说一下半流食，半流食就是软烂、易消化、易咀嚼，含粗纤维比较好的食物，
比如，各种粥类、软面、面片、混沌、豆腐、豆腐脑、蛋花汤、煮鸡蛋、面包、发糕等。这里我做了一份半流食食谱，放在上面了，大家可以照着吃，营养还是比较全面的。