沙枣——健脾止泻，专治消化不良

寅虎卯免

沙枣，又名桂香柳、香柳、银柳，属胡颓子科胡颓子属植物，是很好的造林、绿化、吸炭、防风、固沙树种。因口感较差，一般不鲜食。沙枣营养丰富，全身都是宝，每100g沙枣含有水12g，蛋白质4.5g，脂肪4.2g，糖类43~ 59g，碳水化合物74.8g，尼克酸1.7g，维生素 B20.07g，矿物质钙46g，矿物质磷67g，矿物质铁3.3g。沙枣制成的沙枣面可烙饼、  蒸馒头、做面条，除此之外还可做为糕点、果酱、酱油、糖、酒和醋的原料。剩下的糟粕可作为牲畜饲料。沙枣树树干质地坚硬，是优质木材，可制作各种木制品。沙枣花香气较浓，是很好的蜜源植物，含芳香油，可提取香精、香料。沙枣树液可提炼沙枣胶，作为阿拉伯胶的代用品。
        沙枣的果实和树皮可入药，以其果实入药应在秋末冬初成熟时采摘晒干，果实味酸、  微甘，性凉。健脾止泻，可用于治疗消化不良；以其树皮入药时，树皮要刮去外层老皮，剥取内皮，晒干后入药。树皮味酸、微苦，性凉。有清热凉血，收敛止痛的功效。用于慢性气管炎，胃痛，肠炎，白带;外用治烧烫伤，止血。
        总而言之，其果、皮、花、枝、叶皆可入药，有健脾止泻、清热凉血、收敛止痛之功效。主要用来治疗烧伤、支气管炎、消化不良、神经衰弱等。沙枣还以其多种多样的经济用途，受到了广泛的重视。沙枣因开花香味与江南桂花相似，生命力又非常顽强，故有“飘香沙漠的桂花”之美称，目前已成为西北地区主要造林树种之一。
        沙枣在我国的主要产地分布西北各省区和内蒙古西部。少量的也分布到华北北部、东北西部。大致在北纬34度以北地区。天然沙枣林集中在新疆塔里木河、玛纳斯河，甘肃疏勒河，内蒙古的额济纳河两岸。内蒙古境内黄河的一些大三角洲也有分布。人工沙枣林则广布于新疆、甘肃、宁夏、  陕西和内蒙古等省区。沙枣的果期在100天左右，像甘肃河西走廊地区，沙枣4月中旬开始萌芽，5月底至6月初进入花期，花期为3周左右，7月上旬见幼果，8月下旬果实成型，10月份果实成熟。